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SUMMARY:Aglio\, Olio e Peperoncino a km 0 e Un "assaggio" di Mindful Eating in Val Resia UD
DESCRIPTION:Slow Food\nin collaborazione con \nAssociazione Sangiorgina presenta \nAGLIO\, OLIO E PEPERONCINO A KM 0\nDomenica 30 Luglio 2023\ndalle ore 10.15\nSan Giorgio di Resia UD\n\n… e un “assaggio” di Mindful Eating\nOre 10.15 Sensazioni Emozioni Consapevolezza\nLaboratori del Gusto (max 20 posti)\nc/o Museo Ex Latteria Turnaria di San Giorgio \nOre 10.15 Storia e caratteristiche dell’Aglio di Resia “Rosajanski Story” a cura di Alessia Chiarussi dott.ssa in Scienze e Tecnologie Agrarie\nOre 10.45 Laboratorio di degustazione a cura della dott.ssa Maria Luisa Zoratti\, esperta in analisi sensoriali del miele e referente per il presidio Slow Food del miele di alta montagna del FVG.\nOre 11.45 Un “assaggio” di Mindful Eating Laboratorio sensoriale a cura di Elisabetta Marsonet dott.ssa in Psicologia Clinica e Dinamica e Gestalt Counsellor \nDalle 13.00 Menù Degustazione\na cura dello chef Mauro Scarabelli\nBruschetta\nPasta all’aglio di Resia “Rosajanski Story” olio e peperoncino\nDegustazione di formaggi del territorio\nVino\, acqua … ed una piccante sorpresa!\n€ 30\,00 a persona / € 25\,00 soci Slowfood \nPrenotazione obbligatoria entro il 28/07/23 via messaggio al n. 335 570 8226 \nSaranno presenti con i loro prodotti in vendita:\n– Ass. Produttori Pan di Sorc ( Presidio Slow Food) – Pane\n– Az. Agr. biologica Fernanda Fachin – Olio\n–  Az. Agr. A Man – Formaggi Tipici\n– Az. Agr. B-Orto Peppers – Peperoncino e trasformati\n– Az. Agr. Sapori Dimenticati – Succo di mela e mele antiche\nAglio di Resia dei produttori Slow Food \n  \n
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